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MCT中鏈甘油三酯并添加維生素E, 可以有效逆轉酒精性脂肪肝

2021-11-03來源:網絡搜集

研究顯示,MCT中鏈甘油三酯不但能保護肝臟不發生脂肪變性,而且加入維他命E能有效地逆轉酒精性肝損傷。

看來中國人與人之間感情最好的方式就是“吃、喝”,我們常常看到一群朋友在飯館里開懷暢飲,即使你不喝酒,看他們開心的樣子,你瞬間就會被這歡樂的氛圍感染。

酒精性肝病(Alcoholic liver disease, ALD)是由于過量攝入酒精引起的疾病。在這種情況下,由于肝臟組織損傷,肝臟無法從血液中產生蛋白質或過濾毒素。該病例中,肝臟不能制造蛋白質或過濾血液中的毒素,因為肝組織受損。

肝是人體中最大、最復雜的器官。水能儲存重要的能量和營養素,產生健康所需的蛋白質和酶,保護身體不受疾病影響,分解(或代謝),并幫助清除人體內的有害毒素,如酒精。

由于數以百萬計的細胞晝夜不停地工作,肝臟可以完成這些任務。一切從吃進身體里的東西都會在胃腸里被消化。

原材料通過血液進入肝臟,肝細胞對其進行分解、提純,制造出有用的物質和去除有害物質。

因為肝臟是負責酒精代謝的主要器官,所以尤其易受酒精損害。如果把某些非處方藥(比如一種含有醋氨酚的藥物)混合使用,一次,甚至只喝三杯酒精下肚,就可能對肝臟造成毒害。

由脂肪變性到肝硬化

乙醇性肝病(ALD)包括三種情況:脂肪肝(Fattyliver),酒精性肝炎(alcoholichepatitis)和cirrhosis。在這種情況下,肝硬化無法逆轉。在短時間內大量飲酒可能導致“脂肪”肝或脂肪變性(steatosis),即酒精性肝病的最早階段和最常見的酒精性肝病。肥胖是一種脂肪在肝臟細胞中累積過量的脂肪。但一旦停止飲酒,這一狀況可能會逆轉。

MCT中鏈甘油三酯并添加維生素E, 可以有效逆轉酒精性脂肪肝

正常肝臟-脂肪肝-肝纖維化-肝硬化

有沒有酒精肝的癥狀?

長期大量飲酒可引起酒精性肝炎,即肝炎癥,病情加重,甚至可致死。其癥狀有惡心,沒有食欲,嘔吐,發熱,腹痛,壓痛,黃疸,有時還會出現精神失常。研究人員相信,如果持續飲酒,某些炎癥最終會導致酒精性肝硬化,健康的肝細胞被瘢痕組織(纖維化)取代,使得肝臟不能發揮它的重要功能。

新型MCT治療

在大鼠和人類中,與低脂飲食組相比,含脂肪飲食與酒精攝入量相結合,可引起肝臟脂肪的改變。乙醇性脂肪肝發生的并發癥與攝入的脂肪種類有關。Lieber在1967年證明,老鼠在體內攝入了36%熱量乙醇和41%熱量(LCT長鏈甘油三酯)或MCT(中鏈甘油三酯),這兩種物質對肝臟中儲存的甘油三酸酯的數量有很大的影響。以乙醇/LCT為實驗對象的對照組(蔗糖飲食),以乙醇/LCT為實驗對象的8倍肝內甘油三酯含量是對照組的3倍。

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